Efter gaverne må det næstbedste ved julen være maden – og den behøver vi heldigvis ikke at vente helt til den 24. december med at tage hul på. Her finder du et udvalg af opskrifter til højtiden fra vores talentfulde kokke hos Skagen Fiskerestaurant, samt Thorvaldsens århundredgamle opskrift på julekager.